싱글벙글쇼
맥주 홍합요리 Beer Boiled Mussels 레시피
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재료-뉴질랜드 반깐 홍합 한팩,양파1개,토마토2개,쥬키니1/2개,간마늘 한티스푼,파1줄,파슬리 조금,소금,후추,
자몽맛 맥주(셰펄호퍼),조금거친 빵
1.양파는 다져 주시고, 쥬키니는 반달모양으로 썬다
2.냄비에 올리브유 두르고 양파,간마늘,쥬키니를 넣고 볶다가 어느정도 익으면 토마토,홍합과 함께
맥주 한캔을 넣고 10분정도 끓인다
3.재료들이 어우러지면 잘게 썰은파를 넣고 소금,후추로 간을 해주시면 완성 !!!!
# 드실때는 파슬리 다진거 살짝 뿌리시고 빵이랑 같이 드시면 싸늘한 요즘 날씨에 정말 좋습니다.
이번 주말 한번 시도해 보세요~~~~
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