[행복한식탁] Spicy Broiled Oysters & Indian Yogurt Dip 레시피 (2월10일)

오늘의 요리는 맛있는 Spicy Broiled Oysters & Indian Yogurt 입니다.

## Spicy Broiled Oysters

[준비물]

석화12개, 마요네즈1/4컵, 스리라차 1티스푼, 소스, 간마늘1티스푼, 부추3줄

[만들기]

1. 우선 굴의 물기를 페이퍼 타올로 살짝 두드려서 물기를 제거한다.

2. 그다음에 소스를 굴위에 올리고 오븐에 브로일로 소스가 갈색반점이 생길때까지 굽는다. 약2분정도 걸립니다.

3. 그위에 잘게 썰은 부추를 올려주시면 완성입니다~~~

## Indian Yogurt Dip

[준비물 및 만들기]

그릭 요거트1컵, 실란트로 혹은 플레인 파슬리 다진것2티스푼, 토마토 다진것2티스푼,

샬롯 혹은 양파 다진것 1티스푼, 간생강1/2, 간마늘1/2, 소금 적당량을 잘 섞으면 완성~~~

## 크래커나 피타 칩스에 찍어 드시면 가벼운 한끼식사나 에피타이저로 좋아요~~~

Spicy Broiled Oysters 

Indian Yogurt Dip