온 누리가 초록과 연애 중 입니다. 가는 겨울이 심술을 부리는 듯, 봄이 다 왔다고 안심하는 순간 여기저기 얼었던 것들이 누수가 되고, 뒷마당의 가벼운 것들은 밤 사이 종적을 감추고,새들은 어김없이 돌아왔습니다. 아쉽게도 어린 새 한 마리가 유리창에 부딪혀 생을 달리 …
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안녕하세요 구독자 여러분. 우리가 평소 생각지도 못했던 의외의 나라에서 유래한 음식들이 많이 있는데요. 오늘은 그 중 첫번째로 케첩에 대해서 이야기 해 보겠습니다. 패스트 푸드의 대명사인 햄버거, 감자튀김을 먹을때 빠지지 않는 것이 케첩입니다. 또한 케첩하면 생각나는 …
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안녕하세요 구독자 여러분. 오늘은 어린이 간식으로 또는, 어른들은 술안주로 종종 찾게되는 별미 천하장사 소세지에 대해서 이야기해 보겠습니다. 우선 천하장사 소세지를 이야기 하기전에 옛날 분홍 소세지라는 큰 원통형의 소세지를 먼저 말씀드려야 할것 같습니다. 최초 이 옛날…
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금광을 찾아 샌프란시스코를 찾았던 시절의 유럽이 이민자와 더불어 지진에 폐허가 된 이곳을 재건하고 금문교를 건설하던 수많은 아시아의 이민자들이 모여 만들어진 샌프란시스코는 아주 분주한 도시입니다. 양면이 바다로 가로막혀 텍사스처럼 여유 있게 자동차를 타고 다닐 수 있는…
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이인삼각 게임은 가을 운동회에서 빠지지 않는 종목이었다. 아마 지금도 운동회가 있다면, 그렇지 않을까 싶다. 혼자서는 절대 참여할 수 없고 세 사람이라면 더더욱 안 되는 꼭 두 사람이 짝이 되어야 할 수 있는 게임이다. 짝이 된 두 사람은 한 팔은 서로를 안 듯 어깨동…
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찾아가는 즐거움, 어디에선가 천지를 진동하는 기적소리에 우리의 막혔던 마음이 확 뚫리고 창문에 스쳐 지나가는 한산한 시골의 정취를 바라보며 너무나도 바빴던 우리의 일과를 정리 할 수 있는 시간, 의자를 서로 돌려놓고 오랜만에 까보는 삶은 계란의 향기는 성큼 성큼 다가서…
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하와이에는 야생닭들이 아무데나 있다. 닭들은 길 위에도 파킹 장에도 공원에도 비치에도 숲속에도 있다. 몇 해 전 하와이에 이주해 살면서 하와이의 모든 것이 신기했다. 바다도 산도 하늘도 공기도 미국의 다른 지역과 다른듯했다. 오늘은 어디 갈까, 하와이의 이곳 저곳을 …
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안녕하세요 구독자 여러분. 오늘은 케찹과 쌍벽을 이루는 서양 소스의 대표주자, 마요네즈에 대해서 이야기 해 보겠습니다.마요네즈는 특이하게도 출현 연대가 18세기인 것이 분명한데도 불구하고 마요네즈의 시초에 대해서는 의견이 분분합니다. 마요네즈의 탄생에 얽힌 비화는 대략…
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여행을 떠나면서 늘 빠지지 않고 나의 곁을 지켜주는 음악이 있어 여행이 즐겁습니다. 나만의 세계에 존재하는 음악가의 삶들이 있어서 그 여행이 지루하지 않으며 때로는 그 음악가를 사모함으로 여행의 흥미를 배가시키곤 합니다. 클래식 음악을 어느 누구보다 좋아하는 나이지만 …
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안녕하세요! 바베큐 시즌이 따듯한 기온으로 금년에는 더 빨리 돌아온다고 합니다. 바베큐는, 소고기, 돼지고기, 닭고기 그리고 근래에는 양고기까지 모든 종류를 즐기지만, 그래도 소고기가 소위 요새 젊은이들이 말하는 바베큐의 ‘끝판왕’이 아닐까 싶습니다. 마트에 가면 여…
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달라스한인문학회에 입회한 지 17년이 되었다. 내 나이는 가끔 까먹는데, 그건 기억한다. 지난겨울, 달라스한인문학회가 만드는 연간지 『달라스문학』 통권 17호가 출간되었다. 책의 호수와 입회 나이가 같아서이기도 하고, 그 책을 만드는 편집자다 보니 회원들의 원고를 받아…
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스쳐가는 공간 속에 촘촘히 박힌 세월의 흔적들은 지나가는 풍경을 뒤로 한 채 창가에 비친 자신의 얼굴에 새겨진 시간의 조각들이 잠시나마 새겨 들며 깊은 상상으로 빠져들게 합니다. 덜커덩 거리는 기차 바퀴 소리는 어느새 도시를 벗어나 구름 한 점 없이 끝이 안보이는 대 …
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안녕하세요 구독자 여러분. 오늘은 많은 직장인들의 점심 단골 메뉴이자, 병원에 가기 싫어하는 아이들의 마음을 돌릴 수 있는 음식. 바로 돈가스에 대해 이야기 해 보겠습니다. 알고 계시는 분들이 많을 것으로 생각되지만, 돈가스는 일본 음식입니다. 일본 돈가스의 유래는 생…
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햇빛을 받아서 금빛으로 반짝거리는 물결이 아름답고 그 사이를 살포시 뒤덮은 가냘픈 해무가 그리워 샌프란시스코를 찾을 때면 아침 일찍 일어나 샌프란시스코 베이(San Francisco Bay)로 나서곤 합니다. 오늘도 이곳을 가득 메운 안개는 틈틈이 사이를 비집고 들어…
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“그럼, 수고해!” 한 마디 던져놓고 남편은 가게 문을 밀고 나갔다. 봄 마중에 한창 열을 올리는 중이어서 바쁘다고 했다. 어제도 거름흙을 몇 포대 사다 화단에 뿌렸다더니 오늘도 몇 포대 더 사다가 마저 뿌리고 화단을 마무리해야 한다고 했다. 언니가 준 도라지 꽃씨를…
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