본문 바로가기

전문가칼럼

[알아두면 유용한 식품상식] ‘고혈압에 좋은 음식’

페이지 정보

작성자 DKNET
문화 댓글 0건 조회 385회 작성일 23-12-22 11:27

본문

안녕하세요! 

이제 또 희망차게 내년의 목표를 만드는 시기입니다. 항상 목표나 바램 등에는 건강이 빠질 수 없습니다. 

한국의 유명 포탈 싸이트에서 본 것인데 ‘한국인의 신년 계획’에는  ‘다이어트’, ‘금연’, ‘금주’, ‘독서’ 등이 상위 랭크를 차지하고 있으며 최근 20년간 이 순위는 거의 변하지 않고 있다고 합니다. 

그 밖에 ‘여행’, ‘취업’ 등도 상당히 높은 순위로 신년 계획 순위를 차지하고 있습니다만 건강에 관련된 것들이 더욱 중요하게 생각하는 게 아닐까 싶습니다. 한국의 사망률 1위는 ‘암’이라고 합니다. 하지만 한국 외 다른 나라의 사망률 1위는 대부분 ‘고혈압’이라고 합니다. 우리나라가 왜 ‘암’이 1위냐면 보통 미국은 암 종류를 구분하여 사망률 통계를 잡는다고 하는데, 우리나라는 위암, 폐암, 간암 그밖에 모든 ‘암’들을 통틀어 합쳐서 통계에 넣는다고 합니다. 그러므로 실제로는 고혈압이 사망률 1위라고 볼 수 있습니다. 

고혈압은 일명 ‘침묵의 살인자’라고도 불리웁니다. 초기에 아무 증상도 없기에 고혈압 상태를 방치하는 경우도 흔하다고 합니다. 

고혈압은 심장마비와 뇌졸증을 비롯하여 인간을 사망시킬 수 있는 위험한 합병증의 원인이기에 꾸준한 관리가 필요한 병입니다. 현대 사회에서 한국의 30대 이상 성인 30%가 고혈압 환자라고 하며 우리나라 국민 세 사람 중 한 사람은 뇌졸증 및 고혈압성 심장질환 등 고혈압의 합병증으로 사망한다고 합니다. 

다행스러운 것은 심한 고혈압이라도 적절한 치료를하여 정상 혈압으로 유지시키면 합병증을 상당히 줄일 수 있다는 것입니다. 

일반적으로 고혈압이라고 하면, 수치가 수축기 140이상, 이완기 90이상을 뜻합니다(한국 기준으로) 고혈압을 만드는 원인은 여러가지가 있겠습니다만 유전적인 이유를 제외한다면 우리의 생활과 아주 밀접한 관계를 갖고 있습니다. 

고칼로리의 음식 섭취로 인한 비만을 들 수 있으며, 음주와 흡연 그리고 운동부족도 주요 원인 중에 하나입니다. 특히 고혈압이 한국 사람들에게 특히 많이 나타나는 이유는 짜게 먹는 습관이 있기 때문입니다. 그렇다면 고혈압을 관리하려면 어떻게 해야 하는 지는 사실 바로 위에 답변이 다 나왔습니다. 운동을 해서 살을 빼고 염분을 줄이고 음주와 흡연을 줄이면 됩니다. 

말은 너무 쉽우나 절대 쉽지는 않은 일입니다. 고혈압을 근본적으로 고치려면 좋지 않은 생활패턴을 바꾸는 것이 가장 현명하고 빠른 방법이라고 생각하며 여기에 좋은 음식까지 더해진다면 아주 바람직한 방향이 아닐까 싶습니다. 결국, 음식으로는 고혈압을 조절하는 것이 아닌 ‘보조제’ 정도라고 생각하시면 좋을 것 같습니다. 

우리 몸속에 들어가는 염분(소금)을 줄이고 채소 과일에 많이 함유되어 있는 칼륨을 더 섭취하는 습관을 가져야 합니다. 

아래에 소개하는 음식들은 쉽게 구할 수 있으며 칼륨이 많이 햠유되어 있는 음식들이니 참고 부탁 바랍니다 .

 

◈ 표고버섯 - 아미노산의 일종인 에리타데닌 성분은 표고벗섯에 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈중 콜레스테롤이 축적되는 것을 억제해주는 효능이 있습니다.

 

◈ 딸기 - 딸기에는 풍부한 칼륨이 들어있습니다. 체내 노폐물과 나트륨을 몸밖으로 배출시키고 항산화 작용과 면역력을 강화시티는 데 도움을 줍니다.

 

◈ 계피 - 계피에는 폴리페놀이라는 항산화 성분이 다량 함유되어 있습니다. 혈관 탄력을 유지해주고 식욕을 억제해주는 도움을 줍니다. 특히 칼륨 성분이 나트륨 배출을 도와주어 고혈압에 효과적입니다.

 

◈ 배 - 배는 나아신, 단백질, 식이섬유, 아연, 인, 엽산, 지질, 처분 등의 많은 성분들이 함유되어 있으며, 특히 칼륨 성분이 고혈압을 유발하는 체내 나트륨을 몸밖으로 배출시켜주어 혈압을 조절하는 역할을 해주기 때문이 고혈압 예방에 좋습니다.

 

◈ 당근 - 당근은 대표적인 녹황색 채소입니다. 이 당근에는 비타민B,C,E군과 칼슘, 유황, 칼륨, 요오드인 같은 미네랄 효소, 식이섬유가 다량 함유되어 있어 항산화 작용이 뛰어나 활성산소로 인한 피해를 줄여줍니다.

 

◈ 아보카도 – 아보카도에는 칼륨이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분이 체내 나트륨을 배출시키고 부기를 사라지게 하는데 큰 도움을 줍니다. 또한 카로티노이드라는 성분이 항산화 작용을 하는 식물영양소인데 이성분이 혈관벽을 강하게 해주는 효능이 있어 고혈압에 좋은 음식입니다.

 

음식 소개는 이상이며 고혈압은 나이가 젊을수록 빨리 잡으라고 합니다. 혈압이 높으면 우리의 혈관으로 주는 압력 자체가 커져 그 벽이 허물어지며 그 안으로 콜레스테롤 등 좋지 않은 것들이 들어오며 우리 건강에 좋지 않는 것이라고 합니다. 

고혈압은 정기적인 첵크가 우선이니 항상 관리하시길 바랍니다. 

오늘도 건승하시길 바랍니다. 감사합니다.

                     

 Hmart 이주용 차장


댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전문가칼럼 목록
    팬데믹 이후에 많은 미국 학교들은 test-optional policy, 즉 시험 점수 선택적 제출 방침을 택했습니다. 그러나 다가오는 2025-26년도 입시 시즌에는 하버드를 포함한 다수의 학교들이 시험 점수를 필수로 요구하기 시작했습니다. 최근 조사에 따르면, SA…
    라디오칼럼 2024-09-25 
    새 디지털 SAT 시험이 3월에 처음으로 진행되었습니다. 많은 학생들이 3월 SAT 점수가 예상보다 확연히 낮게 나왔다고 하는데요, 모의시험에 비해 점수가 너무 낮아 답답하고 혼란스러웠을 것입니다. 학생들은 특히  module 2의 수학 부분을 가장 어려워했고, sci…
    라디오칼럼 2024-09-25 
    이번 달에는 손님들이 궁금해 하시고 가장 많이 질문하시는 3가지 부분에 대해 설명드리고자 한다. 1. 디덕터블일반적으로 Collision 커버리지가 있다면 우리보험측에서 우선적으로 보상이 가능하지만 디덕터블은 (대부분 500불 아니면 1000불) 먼저 내가 차를 수리하…
    법률 2024-09-20 
    매일 아침 선물을 받는다.선물은 언제나 침대에서 내려와 한 걸음쯤 떨어진 바닥에 놓여있다. 나는 그것을 무심히 집어 올린다. 하지만, 시간을 가늠키 어려운 어느 아침, 창밖으로 시커먼 구름이 비를 쏟아내는 광경을 보거나 혹은 동트기 전 깨어나 다시 잠들지 못하고 뒤척인…
    문화 2024-09-20 
    공인회계사 서윤교      지금까지 9월 15일은 회사나 법인체 세금보고 최종 마감일이었다. 원래의 마감일은 S 주식회사는 4월 15일이었지만 많은 분들이 6개월 연장 신청을 하여 9월 15일로 법인체들의 연방 세금보고를 연장할 수 있었다. 하지만 올해는 텍사스나 오클…
    세무회계 2024-09-20 
    구름이 로키산 허리를 금세 휘어 감싸더니 새하얀 빙설에 비쳐 눈이 시리도록 맑던 하늘이 금새 긴 꼬리를 내린 채 하염없는 계절의 푸념을 늘어놓고 있습니다. 로키산을 여행하려면 등산을 제외하면 대부분 자가용 차량을 이용해야 합니다. 호수가 많이 몰려 있는 베어 레이크(B…
    문화 2024-09-20 
    안녕하세요! 구독자 여러분. 오늘은 파스타와 관련된 이런저런 이야기를 해 보겠습니다. 흔히 마켓에서 살 수 있는 파스타 소스중에 브랜드 이름이 RAGU라는 상품이 있는데, 본래 라구는 넓은 의미로 다진 고기를 붉게 양념하여 만드는 모든 이탈리아 요리의 소스를 칭합니다.…
    문화 2024-09-20 
    오늘은 의외로 많은 분들이 가지고 계시고 발생 확률이 약 50%가 넘을정도로 흔한 손목 터널증후군에대해서 이야기해 보도록 하겠습니다. 장시간 컴퓨터 키보드와 마우스를 사용하는 분들이나 손목에 반복적으로 힘을 가하거나 움직여야 하는 직업을 가지신 분들 중에 손목과 손가락…
    건강의학 2024-09-20 
    자동차의 책임과 보험 우리가 인식하든 인식하지 못하든 우리들의 일상적인 삶은 다양한 형태의 위험에 노출되어 있다. 위험으로부터 자신을 보호하기위해 우리는 위험의 가능성 줄이기, 위험을 피하기, 위험을 수용하기, 위험부담을 전가하기, 등등이 있는데 보험은 적정한 비용을 …
    보험 2024-09-20 
     드디어 <한솔문학> 10호가 발간되어 내 손에 들어왔다. 표지를 넘기자마자 예상보다 훨씬 깔끔하고 정돈된 모습에 마음이 차분해졌다. 이 작은 문예지가 얼마나 많은 이들의 노력과 정성을 담고 있는지 생각하니, 그동안의 복잡했던 마음이 차차 가라앉는 듯했다. …
    문화 2024-09-13 
    오늘은 많은 동양계 학생 및 학부모들이 주목하는 컴퓨터 사이언스(CS) 전공에 대해 자세한 설명을 해보며 어떻게 해야 CS 전공에 합격할 수 있는지 입시 전략에 도움될 정보를 공유해 드리고자 합니다. 컴퓨터 사이언스는 핫한 STEM 계열에서도 특히 인기 전공이기 때문에…
    건강의학 2024-09-13 
    박운서 CPA는 회계 / 세무전문가이고 관련한 질의는 214-366-3413으로 가능하다.  Email : swoonpak@yahoo.com2625 Old Denton Rd. #508Carrollton, TX 75007한여름의 더위를 뒤로하는 9월에 접어 들었다. 바다…
    세무회계 2024-09-13 
    삼백만불짜리 복권에 당첨된 두사람이 있다.A는 기쁜 마음을 가라앉히고 먼저 저축, 투자, 소비의 비율을 정해 당첨금을 어떻게 쓸지 계획을 세웠다.B는 ‘복권 당첨금은 공돈’이라며 바로 펑펑 쓰기 시작했다. 갖고 싶던 비싼 차, 고급 브랜드의 신발을 사고 고급 식당에서 …
    부동산 2024-09-13 
    오늘은 록키산 국립공원(Rocky Mountain National Park)을 가기로 한 날입니다. 해가 뜨기 무섭게 김밥을 말고 음료수를 쿨러에 채워 넣었습니다. 록키를 여행하는 방법은 몇 일에 걸쳐 캠핑을 하거나 등산코스를 이용하기도 하기도 하지만 당일 코스로 록키…
    문화 2024-09-13 
    안녕하세요! ‘오늘 술 한잔 하실래요?” 라고 들이시면 어떤 종류의 술이 생각나시나요? 이 세상에는 아주 다양한 술이 존재하고 있습니다. 아무래도 위의 질문에 대한 대답은 대다수의 한국인에게는 ‘소주’, ‘맥주’, ‘막걸리’ 등이 먼저 생각나지 않을까 싶습니다. 그 이…
    문화 2024-09-06 

검색