싱글벙글쇼
[행복한식탁] 중국 새우 토스트 : 멘보샤 (3월24일)
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오늘의 요리는 중국 새우 토스트인 멘보샤 입니다.
[준비물]
식빵 8장, 새우 600g, 달걀 흰자위 1개, 올리브유 1T, 버터 1T
소스재료-설탕 2T, 굴소스 1T, 케찹 1T, 간마늘 1/2T, 식초 1T
[만들기]
1. 식빵 가장자리를 칼로 잘라내고 4등분 한다.
2. 새우를 잘 다져서 전분,달걀 흰자,올리브유, 버터 넣어 잘 치대어준다.
3. 잘라놓은 식빵에 새우소를 적당히 넣고 샌드위치처럼 만들어 살짝 눌러준다.
4. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 노릇노릇 튀겨 주세요.
5. 튀기는 동안에 소스재료를 모두 넣고 소스를 만들면 끝~~~~
# 맛있게 드세요~~~
댓글목록
moca님의 댓글
moca 작성일
바싹 바싹 소리가 들려 오네요
요리 하는 쮸니오빠 좋은 정보 감사 드립니다
행복한주말이 되세요
쮸니오빠님의 댓글
쮸니오빠 작성일
MOCA님 한번 해보세요~~
저 말로만 요리하는 남자입니다.ㅋㅋㅋ
항상 격려해주셔서 고맙습니다.