스프라우츠(Sprouts), 시금치 냉동 제품 2종 리콜…리스테리아균 오염 우려

 

식료품 유통업체
스프라우츠(Sprouts)가 자른 시금치 냉동 제품 2종류를 식중독균 리스테리아 오염을 우려해 리콜 조치했습니다. 

어제, 연방 식품의약국 FDA가 무작위 샘플 검사로 리스테리아 균이 검출된 뒤 모두 16온스 용량인 일반 시금치 냉동 제품과
유기농 제품에 대한 리콜이 결정됐다고 밝혔습니다.

이처럼, 리스테리아 오염 우려가 확인된 해당 시금치
냉동 제품은 오레건(Oregan) 주의 내셔널 냉동 식품(National Frozen
Foods)이 제조한 것으로 전해졌습니다.

한편, 리스테리아 균에 건강한 성인이 감염될 경우
고열과 두통, 구토, 복통 등의 증상을 겪은 뒤 곧 회복되지만,
어린이나 노약자, 면역력이 약한 이들이 감염될 경우엔 심각한 건강 이상이 발생하고,
때로는 사망에 이르기도 하는 것으로 알려졌습니다.

또한, 임산부 여성의 경우, 유산이나 사산의 원인이 되는 것으로 알려져 있습니다.